汕头开放大学是一所服务全民终身学习的新型高等学校。学校坚持面向基层、面向行业、面向社区、面向农村，广泛开展职工教育、社区教育、老年教育、新型农民教育和各类培训。共有十一个内设机构，开设专业25个，其中本科专业10个、专科专业15个、中职专业1个。