广州市市场监督管理局是根据《广州市机构改革方案》整合组建，作为市政府工作部门，为正局级行政单位，保留市知识产权局牌子。市食品安全委员会的具体工作由市市场监督管理局承担。2019年1月23日，广州市市场监督管理局正式挂牌。