洛阳张波餐饮管理有限公司，是一家集特色菜品的创作、品牌运营及管理的成功型餐饮文化公司。洛阳张波集团旗下现有品牌“张波卤制”，已拥有上百年的历史，是“洛阳非物质文化遗产”的一部分，直至今天“张波卤制”已遍布于洛阳九县六区的每个角落，现已达98家连锁店，其中直营店22家，加盟店76家。是洛阳“放心餐饮工程”的重要组成部分。