公司生产的长乐烧酒是广东梅州客家传统名产，其酿造技艺发轫于晋，成熟于明，纯青于今，得名于公元一零七一年宋朝长乐县之设置。早于明代万历年间，就有“一滴沾唇满口香，三杯入腹浑身泰”之誉；民国《五华县志》亦有记载：“县属出产烧酒甚多，长乐烧,著称于时。” 

长乐烧酒选用优质稻米为原料、采用自制特种饼曲为糖化发酵剂、汲取粤东名山玳瑁山穿石而出之甘泉精制而成，具有“蜜香幽雅，醇厚绵柔，舒适引口，回味怡畅”的独特风格，素有“南国佳酿”之美称，在广东省和港澳地区以及东南亚享有盛名，获有“中国知名白酒信誉品牌”、“中国名优食品”、“全国优质酒”、“国家地理标志保护产品”、“广东省非物质文化遗产”、“广东省著名商标”、“广东十大名酒”及“巴拿马太平洋万国博览会100周年精品回顾展金奖”等殊荣，2024年，百年品牌“长乐烧”被商务部等五部门认定为第三批“中华老字号”。